Étel-Ital

Új termékekkel bővült a SPAR környezetbarát csomagolótermékeinek kínálata

Környezetbarát szendvicscsomagolókkal és ételtárolókkal bővült az INTERSPAR hipermarketek termékköre. Az áruházlánc folyamatosan frissíti az élelmiszerek csomagolására és tárolására szolgáló, „zöld” megoldásait. A fenntartható jövő kihívása, hogy hogyan tudjuk a háztartásokban keletkező műanyag hulladékot úgy csökkenteni, hogy a vásárlás és a mindenna...

Lehet-e a zöldségeket még “zöldebbé” tenni?

Most, hogy a kormányzati intézkedések lehetővé teszik otthonaink elhagyását és ismét lehet menni nyaralni, sokan útra is kerekedünk. Ilyenkor megfogadjuk, hogy nyaralás alatt a karantén idején felszedett kilogrammokat tudatos táplálkozással, odafigyelve csökkentjük. De hogyan tudjuk táplálkozásunkat befolyásolni, ha éppen egy szállodában vagyunk és n...

Érdekes felfedezést tettek német tudósok a világ legbüdösebb gyümölcsét vizsgálva

Az Ázsiában rendkívül közkedvelt durián igen büdös szagát a gyümölcsben lévő ritka aminosav, az etionin okozza - derítették ki a Müncheni Műszaki Egyetem kutatói. A duriánt egész Délkelet-Ázsiában fogyasztják. A gyümölcs húsának igen magas a tápértéke, puha, krémes az állaga és íze kellemesen édes. Nemcsak népszerűségéről, hanem jellegzetes, romlott hús...

Különleges japán italok

Az ivásnak egyfajta kultúrája van Japánban. Elsősorban az üzleti szférában van nagy jelentősége az ivásnak, hiszen az üzletfelek gyakran hívják meg egymást üzleti ebédekre és vacsorákra, ahol egyenesen kötelező valamilyen alkoholos italt fogyasztani. Az alkalmazottaknak sem illik visszautasítani, ha a főnökük meginvitálja őket egy pubba, vagy kocsmába, ...

A marhahúspogácsa növényi alternatíváját készítik ausztrál tudósok

A marhahúspogácsa növényi alternatíváját készítik az ausztrál kormány tudományos ügynöksége (CSIRO) tudósai együtt egy gyorsétteremlánccal. A kutatóintézet a Hungry Jackkel, a Burger King ausztrál partnerével hozta létre a v2food nevű céget. A hüvelyesekből készített szendvicsbetéttel a marhahús textúráját és ízét akarják utánozni, de rostokban és tá...

Mindent a Tatratea történetéről és típusairól

A minőségi italkülönlegességek kedvelőinek Szlovákia neve hallatán szinte biztos, hogy a Tatratea lesz az első dolog, ami eszükbe jut. a.alrptip { position: relative; color: inherit !important; cursor: text !important; pointer-events: none !important; } Nem véletlenül, hiszen a Karloff által gyártott „tátrai tea” egy olyan különleges ízvilágú alko...

4 kevésbé közismert érdekesség a vodkáról

A vodka az egyik legismertebb és legkedveltebb szeszesital bizonyos országokban, azonban tévedés azt hinni, hogy csak az oroszok, a lengyelek és az északi népek fogyasztják előszeretettel. Sokféle változatban elérhető, rengetegen kedvelik önmagában, ízesített formájában, de természetesen koktélokban is nagy kereslet mutatkozik rá, a legtöbben azonban cs...

A kézműves jég meghódította a budapesti bárokat

Hol vannak már azok az idők, amikor csakis egyféle termékkel kell beérnünk? Akármit is szeretnénk vásárolni, ezernyi termék közül válogathatunk. Sokszor az okoz igazán fejtörést, hogy melyik árut is szerezzük be, hiszen olyan bőséges a kínálat, hogy csak kapkodjuk a fejünket. Galambos Ádám és Galambos Máté néhány évvel ezelőtt nem látta ezt a bőséges...

Mire jók az Echinacea cseppek?

Az Echinacea csepp egyre nagyobb népszerűségnek örvend, főleg az őszi-téli influenzaszezon idején.  Kitűnő hatással bír a szervezetre, ám használata előtt érdemes tudni egy-két fontos információt. a.alrptip { position: relative; color: inherit !important; cursor: text !important; pointer-events: none !important; } Az Echinacea cseppel kapcsolato...

Kipusztulás fenyegeti a vadon termő kávéfajták több mint 60 százalékát

A vadon termő kávéfajták több mint 60 százalékát fenyegeti a kipusztulás az erdőirtás, a klímaváltozás és a rovarkártevők egyre súlyosbodó problémája miatt – figyelmeztetnek a kutatók. A londoni Kew Gardens szakemberei szerint már a fenyegetett kávéfajták közé tartozik a leggyakrabban termesztett arab kávé (Coffea arabica) vadon élő rokona is. A Sc...

AJÁNLÓ