Címke: mezőgazdaság

A hagyományos hústermelés károsítja a környezetünket, és kockázatot jelent a globális egészségre nézve, de az emberek nem fognak kevesebb húst enni, hacsak nem adunk alternatívákat, amelyek ugyanolyan (vagy annál alacsonyabb) költségűek, és ugyanolyan (vagy jobb) ízűek. A tényfeltáró előadás során Bruce Friedrich élelmiszer-újító és a TED-munkatárs bemu...

Sikeresen vizsgázott Nagy-Britanniában a világ első "önműködő termőföldje", amelyen kizárólag gépek végzik munkát, a vetéstől egészen a betakarításig. A shropshire-i Harper Adams Egyetem és a Yorkshire székhelyű Precision Decisions nevű mezőgazdasági vállalkozás együttműködésével megvalósult projektet részben a brit kormány szárnyai alá tartozó Innovate...

Gyorsabban apasztja a felszín alatti vizeket az élelemtermelés a világ sok táján, mint amilyen ütemben a természet azt pótolni tudná - állapította meg egy új tanulmány, melyről a BBC hírportálja számolt be. A talajvizet főként a rizs-, búza- és kukoricaföldek, valamint gyapotültetvények öntözésére használják. A világon Pakisztán, az Amerikai Egyesült Ál...

Ezeket az uborkaszedő-gépeket Fehéroroszországban a hatékonyabb betakarítás végett fejlesztették ki. Szakmai hozzáértés hiányában nem sikerült teljesen megbizonyosodni arról, hogy ez a technika és módszer mennyire elterjedt a mezőgazdaságban. A képek beszédes, sokatmondó, igazi kreatív gondolkodásra utalnak. Nem muszáj mindent gépesíteni, lehet emberesí...

Benzinfaló autók, füstokádó kémények, leginkább ez jut eszünkbe a környezetszennyezésről, pedig az élelmiszeripar is súlyosan veszélyezteti bolygónkat. A mezőgazdaság a globális felmelegedés egyik legfőbb okozója. Azzal, hogy földet művelünk és jószágot tartunk, több üvegházhatású gázt juttatunk a levegőbe, mint a világ minden autója, teherkocsija, vasú...

Elképesztő kukoricákat kísérletezett ki egy amerikai farmer. A speciális fajta szemei szivárványszínben pompáznak. A színes kukoricacsövek bármilyen hihetetlen, nem egy génmanipuláció eredményei. Hanem hosszú, évtizedes kísérletezésé. Egy oklahomai farmer Carl Barnes több éves munkájának köszönhető.  Carl Barnes az évek során rengeteg színt kísérletezet...

Kárba vész a világon megtermelt 4 milliárd tonna élelmiszer mintegy fele, majdnem kétmilliárd tonna - derül ki egy, a brit mérnököket tömörítő intézmény, az Institution of Mechanical Engineers által készített jelentésben. A jelentés szerint az Egyesült Államokban és Európában vásárolt élelmiszerek fele hulladékként a kukában végzi. Ez az élelmiszert...