Étel-Ital

Lejárt szavatosságú élelmiszereket árusító boltokat nyitottak Dániában

Nagy siker a lejárt szavatosságú élelmiszerek boltja Dániában, az ilyen termékeket árusító szupermarket már a második üzletét nyitja Koppenhágában. A Wefood projekt Koppenhága Amager negyedében nyitotta meg első üzletét év elején, majd novemberben a felkapott Norrebro negyedben is hatalmas sikert aratott - írja a The Guardian. "Fantasztikus, hogy...

Több mint 3 millió forintért kelt el egy fürt szőlő Japánban

Minden korábbinál magasabb áron, 1,1 millió jenért (3,12 millió forint) kelt el egy fürt különleges fajtájú és minőségű szőlő csütörtökön, a szezon idei első árverésén Japánban, Kanazava város nagybani piacán. A 46 vérvörös szőlőszemből álló Ruby Roman-fürtöt egy szupermarket vásárolta meg, amely vevőcsalogatóként mutogatja majd, végül ingyen osztja szé...

A világ leghosszabb pizzáját készítették el Nápolyban

A világ leghosszabb, csaknem két kilométeres pizzáját készítették el Nápolyban, az új rekordot a Guinness is hitelesítette. A világ minden tájáról 250 pizzaszakács sürgött-forgott az olaszországi nagyváros tengerparti sétányán felállított 2 kilométeres asztal mellett. A 2000 kiló lisztből, az 1600 kiló paradicsomból, a 2000 kiló mozzarellából, a 200 lit...

A világ egyik legbizarrabb étele – a táncoló tintahal tál

A világ egyik legbizarrabb étele címet kaphatná a japán Katsu ika odori-don (táncoló tintahal tál). Az étel tálalása néhány perccel az állat fejének eltávolítása után történik, így bármennyire hihetetlen, de már nem él a lenti videókban fickándozó tintahal. Amikor a csápokra szójaszószt öntenek, akkor az abban megtalálható összetevők hatására az izm...

Franciaország a világon elsőként betiltotta az élelmiszerek kidobását a szupermarketeknek

Jogszabály kötelezi a francia szupermarketeket arra, hogy a már eladatlan élelmiszereket a szemétbedobás helyett jótékonysági szervezeteknek adományozzák. Az élelmiszer-hulladék és a szegénység megfékezésére létrehozott új törvény be nem tartása komoly szankciókkal jár. Akár 75 ezer euró pénzbírságot vagy két év letöltendő börtönbüntetést is kaphat az...

Bizarr videó: ilyen, amikor először kóstolnak balutot, azaz tojásban lévő kacsaembriót

A Fülöp-szigeteki konyha egyik „büszkesége” a balut, ami egy olyan megtermékenyített tojásban lévő kacsaembrió, amelynek már van tolla és csőre. Az embrió fejlettségétől függően más-más állagú lehet az étel. A pici kacsákat néhány hétig hagyják fejlődni a tojásban, majd megfőzik, és felszolgálásig forró homokban tartják. A balut Ázsia több országában ...

Hungarikum lett a kürtőskalács

A Hungarikum Bizottság egyhangú döntéssel hungarikummá nyilvánította a kürtőskalácsot – jelentette be Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter sajtótájékoztatón Budapesten. A Hungarikum Bizottság minden segítséget megad a kürtőskalács jogi védelméhez – tette hozzá a miniszter, aki az erdélyi, a székely és a magyar hagyomány részének nevezte ezt az édess...

A 20 legbizarrabb étel a világ minden tájáról

A nagyvilág legkülönlegesebb ételkínálata sokakban undort kelthet, mert rengetegen elképzelni sem tudjuk, hogy ilyesmiket a szánkhoz vegyünk. Nem éppen nyálcsorgató fogások következnek, hanem a 20 legbizarrabb étel, amit sokszor a legbátrabbak sem kóstolnának meg, de az adott országban kulináris élvezetnek vagy akár hétköznapi ételnek számítanak. B...

Így szüretelik a datolyát

A közönséges datolyapálma őshazája Elő-Ázsia és Irak területe, de mára az összes oázisban megtalálható. Már időszámításunk előtt hatezerben termesztették Arábia keleti területein, négyezerben Mezopotámiában, Babilonban és Egyiptomban. A datolyapálma akár 30 méterre is megnövő, levélüstököt viselő pálma. Törzse jellegzetes pálmatörzs, oszlopszerű, ág nél...

Ehető buborékkal szeretnék felváltani a környezetszennyező műanyag palackokat

A feleslegessé váló műanyag flakonok óriási környezetvédelmi problémát jelentenek világszerte. Egy tavaly közzétett tanulmány szerint a világ óceánfelületének 88 százalékán kimutatható a műanyagszemét. Egy londoni stratup vállalkozás, a Skipping Rocks Lab ennek megoldására fejlesztette ki a biológiailag lebomló, de akár meg is ehető "buborékot", mely ha...

AJÁNLÓ

AJÁNLÓ