A Taj Lake Palace Hotelt egy palotából alakították át 5 csillagos szállodává Indiában. Az Udaipurban található Taj Lake Palace Hotel a Pichola-tó vízéből emelkedik ki. Egyike a világ legcsodálatosabb és legromantikusabb szállodáinak. A fehér márványból faragott palotát 1746-ban építette II. Jagat Singh maharadzsa. A maharadzsa egy kis gát segítségével nagyíttatta meg a Pichola-tavat, és a tóban levő Jag Niwas szigetre építtette a palotát, mely egy másfél hektáros területen fekszik. Ma luxusszállóként működő palota és összesen 66 szobával és 17 lakosztállyal rendelkezik. A szállodában egy gyógyközpont is üzemel.
