Étel-Ital
A 20 legbizarrabb étel a világ minden tájáról
A nagyvilág legkülönlegesebb ételkínálata sokakban undort kelthet, mert rengetegen elképzelni sem tudjuk, hogy ilyesmiket a szánkhoz vegyünk. Nem éppen nyálcsorgató fogások következnek, hanem a 20 legbizarrabb étel, amit sokszor a legbátrabbak sem kóstolnának meg, de az adott országban kulináris élvezetnek vagy akár hétköznapi ételnek számítanak.
B...
Így szüretelik a datolyát
A közönséges datolyapálma őshazája Elő-Ázsia és Irak területe, de mára az összes oázisban megtalálható. Már időszámításunk előtt hatezerben termesztették Arábia keleti területein, négyezerben Mezopotámiában, Babilonban és Egyiptomban. A datolyapálma akár 30 méterre is megnövő, levélüstököt viselő pálma. Törzse jellegzetes pálmatörzs, oszlopszerű, ág nél...
Ehető buborékkal szeretnék felváltani a környezetszennyező műanyag palackokat
A feleslegessé váló műanyag flakonok óriási környezetvédelmi problémát jelentenek világszerte. Egy tavaly közzétett tanulmány szerint a világ óceánfelületének 88 százalékán kimutatható a műanyagszemét. Egy londoni stratup vállalkozás, a Skipping Rocks Lab ennek megoldására fejlesztette ki a biológiailag lebomló, de akár meg is ehető "buborékot", mely ha...
Alkoholgőzbár nyílik Ausztráliában
A szemgolyókon, a tüdőn és a nyálkahártyán át szívhatják magukba az alkoholt egy újfajta kocsma vendégei az ausztráliai Brisbane-ben. A déli féltee első úgynevezett felhőbárja ideiglenesen, mindössze három hétig tart nyitva szombattól a Brisbane-i Fesztivál új attrakciójaként. A világ első alkoholgőzbárja egyébként már július óta folyamatosan működik Lo...
10 cég, amely uralja a világ élelmiszerpiacát
A világ élelmiszerpiacát hatalmas mérete ellenére néhány nagyvállalat tartja ellenőrzése alatt. A legbefolyásosabb cégekről az Oxfam International készített egy infografikát, amire olyan szereplők kerülhettek fel, akiknek az üzletpolitikája jelentős hatással van az élelmiszerellátásra, a táplálkozási szokásokra és természetesen a környezetünkre.
Bármit...
Naponta 10.000 salátát termesztenek a világ legnagyobb beltéri farmján
Huszonötezer négyzetméteren tízezer fej salátát termelnek naponta a világ legnagyobb beltéri zöldségfarmjában, negyven százalékkal kevesebb energia és kilencvenkilenc százalékkal kevesebb vízhasználat mellett. A legfrissebb hírek szerint azonban itt nincs megállás. További fejlesztések mellett a japán gyár nemsokára talán megnyitja kapuit Hong Kongban, ...
Évente 184 ezer haláleset köthető világszerte a cukros üdítők fogyasztásához
Évente 184 ezer halálesetet okoz világszerte a szénsavas és más cukros üdítők fogyasztása a Circulation című amerikai szakfolyóirat legfrissebb számában megjelent tanulmány szerint. Ez volt az első részletes átfogó tanulmány, amely az ezen italok fogyasztásával kapcsolatos, a cukorbetegség kiváltotta halálozásra, illetve szív- és érrendszeri, valamint d...
Elkezdték értékesíteni az idei első kockadinnyéket
Darabonként 10 ezer jenes (21 ezer 600 forintos) nagykereskedelmi áron megkezdődött az idei szezon első kockadinnyéinek leszállítása Japánban. A négyszögletes műanyag edényben növesztett, 18 centiméteres kockadinnyéket éretlenül szedik le, ezért emberi fogyasztásra alkalmatlanok, kizárólag dekorációs célokat szolgálnak.
Nagyáruházak és zöldség-gyüm...
Még a tojás is megsült a napon az indiai rekordmelegben
India déli részén néhol közel 50 fokos hőség tombolt május utolsó napjaiban. A meteorológusok szerint a hőhullámot az eső hiánya okozza. A hőség sújtotta térségben egy tojás 10 perc alatt "megsült" a rekord-melegben, amikor a napon hagyták.
Pazarul élhetnénk csak hulladékból
Világszerte a megtermelt élelmek 40%-át nem fogyasztjuk el. Az ételek mintegy fele a szemétbe kerül a fejlett gazdaságokban, miközben a világban közel egymilliárd ember éhezik. A kidobott élelmiszerek fele is elég lehetne ahhoz, hogy megszűnjön az éhezés a világon. Egy kanadai pár dokumentumfilmet készített arról, milyen jól lehet létezni a kukákból bán...
