Elefánt ürülékből nyerik ki a világ legdrágább kávéját

Amikor az elefántok megeszik a kávéA világ egyik legdrágább kávéja - Kopi Luwak. cserje termését, gyomorsavuk lebontja az abban található proteint, amely miatt érezzük olyan keserűnek a kávét. Az így nyert kávészemekből készült italBizarr: békából készült turmixot isznak Peruban. nélkülözi a hagyományos kávé keserűségét. Az eredmény az ugyancsak luxuskategóriába tartozó, cibetmacskák ürülékéből nyert kávéval, a Kopi LuwakA 20 legbizarrabb étel a világ minden tájáról. -kal vetekszik. A korábban a legdrágább kávé címet viselő Kopi Luwak-ról tovább olvashatsz weboldalunkon, itt: A világ legdrágább kávéja – Kopi Luwak. Lényeges különbség azonban, hogy a nagytestű elefántok emésztőrendszerében 15-30 órát töltenek el a kávébabok, banánA banán betakarításának folyamata a Karib térségben. , cukornád és egyéb táplálékok társaságában, és ezáltal páratlanul gyümölcsA banán betakarításának folyamata a Karib térségben. ös aromát nyernek.

Elefánt ürülékből kinyert kávé, Black Ivory

Egy kilogramm Black Ivory kávé előállításához 33 kilogramm nyers Arabica kávébabot kell megetetni az elefántokkal. Az ürülékkel távozó kávébabot gyűjtik össze, és alapos mosás után kinyerik belőle a kávémagot, amelyet aztán Bangkokban megpörkölnek. A kilogrammonként 1100 dollárba, azaz 240 ezer forintba kerülő Black Ivory kávét novembertől néhány luxusszálló forgalmazni kezdte, csészénként 50 dollárba kerül. Az egy csészére vetített ár tekintetében a Black Ivory jelenleg a legdrágább (állati eredetű fekete) kávé.

Elefánt ürülékből kinyert kávé, Black Ivory

Elefánt ürülékből kinyert kávé, Black Ivory

Elefánt ürülékből kinyert kávé, Black Ivory

Elefánt ürülékből kinyert kávé, Black Ivory

Elefánt ürülékből kinyert kávé, Black Ivory

Elefánt ürülékből kinyert kávé, Black Ivory

Elefánt ürülékből kinyert kávé, Black Ivory

Elefánt ürülékből kinyert kávé, Black Ivory

Elefánt ürülékből kinyert kávé, Black Ivory


Ha érdekesnek találod a cikket,
oszd meg ismerőseiddel is!


Ha érdekesnek találod a cikket,
oszd meg ismerőseiddel is!