A Fülöp-szigeteki konyha egyik „büszkesége” a balut, ami egy olyan megtermékenyített tojásban lévő kacsaembrió, amelynek már van tolla és csőre. Az embrió fejlettségétől függően más-más állagú lehet az étel. A pici kacsákat néhány hétig hagyják fejlődni a tojásban, majd megfőzik, és felszolgálásig forró homokban tartják. A balut Ázsia több országában mindennapos étel, Vietnamban és a Fülöp-szigeteken utcai ételként fogyasztják csemegeként, a helyi éttermekben pedig máig kérhető előételként.
Nem csoda, hogy a legtöbb ember undorral néz erre a bizarr ételre, de a BuzzFeed még egy videót is készített arról, hogy az emberek hogyan reagálnak amikor először kóstolnak balutot.
